top of page
Search
  • Elenore Boot

Mindful eten: hoe doe je dat en wat levert het je op?

In onze hectische wereld is eten vaak een haastige handeling geworden, waarbij we onze maaltijden

naar binnen werken terwijl we bezig zijn met werk, sociale media of andere afleidingen. Het concept

van mindful eten biedt een tegengif voor deze gewoonte en nodigt uit tot een bewuste benadering

van voedsel. Maar hoe pak je dat nou aan?


Mindful eten draait om aandacht geven aan elk aspect van je eetproces. Van het selecteren van de

ingrediënten tot aan het kauwen en bewust proeven van elke hap. Door bewust te eten, kunnen we

niet alleen meer genieten van smaken en texturen van ons voedsel, maar ook beter luisteren naar

signalen die je lichaam afgeeft, zoals honger of verzadiging.

Lukt jou dat al?
Mindful eten is het proeven van elke hap en het voelen wat er gebeurt in je lichaam.

Een aantal voordelen die mindful eten je kan brengen:

  • Het verminderen van overeten en stress gerelateerde eetgewoonten

  • Het verbeteren van de spijsvertering

  • Het bevorderen van een gezonde relatie met voedsel

Maar hoe eet je mindful? Hieronder een aantal trucjes waar je op kan letten:

  • Tijd: neem de tijd om te zitten, adem te halen en te genieten van elke hap.

  • Aandacht: vraag jezelf af, wat is de manier waarop ik iets eet? Eet je het met aandacht? Of bijvoorbeeld voor de tv of op een verjaardag, zonder er bij na te denken?

    • Tip: leg de portie van jouw eten op een bord, in bakje of op een servetje.

  • Gevoel: hoe voel je je als je aan het eten bent? Ben je bijvoorbeeld aan het eten vanuit een bepaalde emotie of omdat je iets te vieren hebt?

    • Tip: neem een moment om even tot jezelf te komen. Neem een paar diepe ademhalingen en neem je doelen nog eens rustig door.

  • Gedachten: wat zijn jouw gedachten over het eten? Is het voedsel bijvoorbeeld iets wat je normaal niet ‘mag’ van jezelf? Omdat het ‘ongezond’ is of omdat je het alleen bij bepaalde gelegenheden mag eten? Of is het juist ‘gezond’?

    • Tip: probeer je eten niet te labelen of in bepaalde hokjes te duwen. Gun jezelf regelmatig ook wat lekkers. Op die manier voelt datgene wat jij lekker vindt minder als ‘verboden’ of ‘ongezond’, waarmee je meer rust creëert op het moment dat je iets eet. Zo kan je er dus ook daadwerkelijk ‘mindful’ van genieten.


Wil je meer tips omtrent mindful eten? Maak dan een afspraak met een van onze diëtisten.


Recent Posts

See All

Comments


bottom of page