top of page
Search

Baby 6-12 maanden bloemkool met aardappel en ei

Writer's picture: Nienke Kreté-TolhuijsNienke Kreté-Tolhuijs

Wil je een voorraadje babyprakjes in de vriezer? Dan zijn de mogelijkheden eindeloos. Maar je moet ze wel bedenken en bovendien: tijd hebben om te maken. Dit recept heb ik gisteren gemaakt voor mijn jongste spruit. Simpel, snel en ze vond het bovendien heerlijk! Doe er je voordeel mee zou ik zeggen! Komt ie:

  1. Kook de geschilde stamppot aardappelen (want lekker snel en makkelijk) 18 minuten.

  2. Kook ondertussen de voorgesneden bloemkoolroosjes (want ook lekker snel en makkelijk) 12 minuten.

  3. Kook ondertussen een ei hard. Laat het ei schrikken. Schil het ei en snijd grof.

  4. Bak een gesnipperde ui in 1 el olie in een koekenpan.

  5. Giet de bloemkool af en pureer samen met de ui tot de gewenste structuur (oudere baby's kunnen een minder gladde structuur al goed aan!). Voeg 1/2 el kerriepoeder toe en meng goed door elkaar.

  6. Giet de aardappelen af en stamp samen met een klontje boter tot de gewenste structuur. Meng de bloemkool en aardappel door elkaar. Verdeel over verschillende bakjes. Verdeel het ei over twee bakjes. Eentje is voor vandaag. De andere bakjes kunnen in de vriezer.

De bakjes zonder eiwitbron kunnen gemengd worden met gestoomde vis of kip bijvoorbeeld. Ik heb altijd fijngemalen, gestoomde vis in een ijsblokjestray in de vriezer klaarliggen. Zo kan ik makkelijk een eiwitbron toevoegen als ik een prakje uit de vriezer pak om te laten ontdooien.


Recent Posts

See All

Comments


Contact

Telefoonnummer

020 - 30 80 120 Algemeen nummer 

06 - 83 614 439 Nienke locatie Weesperstraat, Slijperweg en Terra (ook via whatsapp) 

06 - 16 310 796 Nikki locatie Weesperstraat, Slijperweg (ook via whatsapp) 

06 - 22 728 624 Manon Locatie Liva, Wilnis en Mijdrecht

E-mailadres

info@moodandfood.nl

 

Bezoekadressen

Amstel Oefentherapie

Weesperstraat 402, 1018 DN Amsterdam

 

De Werkplek

Slijperweg 12A, 1032 KV Amsterdam

Verloskundigenpraktijk Terra

Banne Buikslootlaan 63A, 1034 AA Amstserdam

Liva verloskundig centrum

Zuideinde 455, 1035PH Amsterdam

Verloskundigen De Ronde Venen

Bozenhoven 19D, 3641 AB Mijdrecht

Gezond Wilnis

Wagenmaker 99, 3648 KV Wilnis

© Copyright 2024 Diëtist en Leefstijlcoach 'Mood & Food' | KvK: 86191063 | AGB: 24004965

bottom of page